Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Морква, запечена в гірчиці і кленовому сиропі

Морква, запечена в гірчиці і кленовому сиропі

Прекрасний і дуже легкий гарнір із запеченої під смачнючий соусі моркви різноманітить ваш звичний раціон. Обов'язково спробуйте цей чудовий простий рецепт.
Прекрасний і дуже легкий гарнір із запеченої під смачнючий соусі моркви різноманітить ваш звичний раціон. Обов'язково спробуйте цей чудовий простий рецепт.

Інгредієнти:
  • Моркву 500 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Кленовий сироп 2 ст. л.
  • Гірчиця діжонська 1 ч. л.
  • Соєвий соус 1 ч. л.
  • Часник (в порошку) 1 ч. л.
  • Коріандр кілька гілочок
Спосіб приготування:
  1. Моркву очистити, розрізати уздовж навпіл, а потім ще раз навпіл, щоб вийшли тонкі морквяні палички.
  2. У мисці змішати оливкова олія, кленовий сироп, соєвий соус і гірчицю. Додати часник порошку і перемішати. Додаткової солі чи перцю не потрібно.
  3. Морквяні палички викласти у форму для запікання, залити половиною приготованого соусу і запікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
  4. відкрити Далі духовку, морква перемішати, залити залишками соусу і готувати ще 15 хвилин.
  5. Перед подачею посипати нарубаним коріандром.