Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Картопля, фарширована сиром фета і оливками

Картопля, фарширована сиром фета і оливками

Пропонуємо спробувати дуже незвичайний варіант запеченої картоплі, який ми фарширувати пікантною начинкою з сиром фета і оливками.
Пропонуємо спробувати дуже незвичайний варіант запеченої картоплі, який ми фарширувати пікантною начинкою з сиром фета і оливками.

Інгредієнти:
  • Картопля великий 800 г
  • Сир фета 250 г
  • Цибулю середній 1 шт.
  • Оливки 50 г
  • Часник 1 зубчик
  • Олія оливкова 3 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Очистити і дрібно нарізати цибулю і часник. Подрібнити фету. Оливки нарізати кружечками. Все це змішати, заправити оливковою олією, посолити і поперчити. Прибрати в холодильник.
  2. Картопля очистити, а потім акуратно вирізати серцевину". Готувати на пару 10 хвилин.
  3. Ту частину картоплі, яку потім потрібно нафарширувати, викласти на деко. Інше нарізати кубиками і змішати з вже приготовленої начинкою.
  4. Нафарширувати картопля начинкою. Накрити картопля фольгою і готувати заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Потім збільшити температуру до 200 градусів, прибрати фольгу і запікати ще 5 хвилин.