Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Броколі в лимонних панірувальних сухарях

Броколі в лимонних панірувальних сухарях

Дуже простий рецепт, секрет якого в незвичайних панірувальних сухарях, якими ми будемо посипати брокколі.
Дуже простий рецепт, секрет якого в незвичайних панірувальних сухарях, якими ми будемо посипати брокколі.

Інгредієнти:
  • Брокколі 500 г
  • Лимон 1 шт.
  • Панірувальні сухарі 120 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Розділити броколі на суцвіття і готувати на пару, або в киплячій воді близько 10 хвилин.
  2. лимона зняти цедру і вичавити сік.
  3. Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні, додати панірувальні сухарі, цедру і лимонний сік. Обсмажувати, постійно помішуючи, до тих пір, поки крихти не стануть зовсім сухими.
  4. Посипати брокколі панірувальними сухарями, посолити, поперчити, ретельно перемішати і відразу ж подавати до столу.