Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Перець, фарширований помідорами

Перець, фарширований помідорами

Легке і корисне сезонне блюдо для вегетаріанців і тих, хто дотримується принципів здорового харчування.
Легке і корисне сезонне блюдо для вегетаріанців і тих, хто дотримується принципів здорового харчування.

Інгредієнти:
  • Перець солодкий6 шт.
  • Помідори середні4 шт.
  • Базилікневеликий пучок
  • Часник6 зубчиків
  • М'ятаневеликий пучок
  • Оливкова олія6 ст. л.
  • Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. До помідорів, нарізаних кубиками, додати нарізані часник, базилік і м'яту. Все перемішати. Посолити і поперчити за смаком.
  2. Зрізати у перців верхівку, акуратно видалити насіння і начинити їх приготовленої начинкою.
  3. Викласти перці на деко і полити оливковою олією.
  4. Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці 20-25 хвилин.