У тому випадку, якщо у вас найближчим часом намічається якесь торжество або ж просто запланований званий обід або вечеря, то в такому випадку настійно рекомендується в якості десертної страви приготувати цей не дуже складний у приготуванні, але зате дивно ошатний і привабливий вигляд, а також прямо-таки приголомшливо смачний абрикосовий пиріг, від якого всі будуть в захваті!

Список інгредієнтів, які потрібні для приготування цієї чудової солодкої випічки: 200 грамів пшеничного борошна, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, невелика щіпка солі, 125 грамів цукрового піску, одна столова ложка рослинного масла, 360 мл питної води, один пакетик вишневого желе (або будь-якого іншого готового желе червоного кольору), ну і близько 600 грамів (20 штучок) стиглих і целеньких абрикосів.

Для приготування пирога слід підібрати підходящу жароміцну форму діаметром приблизно 26 сантиметрів, яку потрібно викласти вершкове і рослинне масло, влити чотири столові ложки води, одну столову ложку цукру і дрібку солі, після чого відправити форму з вмістом в гарячу духовку приблизно на 5-10 хвилин, а потім потроху додати до рідкого гарячого вмісту форми борошно і обережно замісити тісто. Готове тісто розподілити по формі так, щоб вийшов бортик, наколоти корж місцями виделкою і випікати близько 15 хвилин.
У сковорідці розігріти 100 мілілітрів води і, коли вона закипить, додати весь залишився цукровий пісок, ну а коли він розчинитися, викласти в сковорідку половинки вимитих абрикосів шкіркою вниз. Гасити плоди таким чином хвилин 7-10. Пакетик желе розвести в половині зазначеного у рецептурі кількості води.
ще гарячу основу пирога викласти підготовлені половинки абрикосів і запікати при 180 градусах 10 хвилин, а після вилити зверху на абрикоси желе і залишити пиріг остигати.