Такі макаронні гнізда з фаршем, запечені в духовці є прямо-таки чудовий варіант смачного і дуже ситного страви на кожен день для всієї родини, яке до того ж дуже просто і швидко готується, та інгредієнти для його приготування потрібні найдоступніші - в основному це макарони у вигляді гнізд, ну і природно м'ясний фарш (в даному рецепті можна використовувати будь фарш у відповідності з вашими вподобаннями).

Отже, ось весь перелік необхідних для приготування даного страви складових: одна упаковка макаронів у вигляді гнізд (у неї їх зазвичай шість штук), 350-400 грамів м'ясного фаршу, одна ріпчаста цибулина середнього розміру, 100 грамів твердого сиру, дві-три столові ложки майонезу, дві столові ложки кетчупу, а також трохи солі, рослинна олія, вода, ну і свіжа зелень для прикраси готового страви.

Макаронні гнізда слід викласти в глибоку жароміцну форму злегка змащену рослинним маслом. Очищений ріпчасту цибулю дрібно порізати і змішати з м'ясним фаршем, після чого суміш посолити і викласти в серединку кожного макаронного гнізда. Твердий сир дрібно натерти і посипати їм зверху фарш.
Кетчуп слід змішати з майонезом і додати в отриману суміш кип'ячену воду, а після залити рідину в форму таким чином, щоб вона майже покрила макаронні гнізда з фаршем. Форму з вмістом відправити в розігріту духовку і запікати до повної готовності макаронів (приблизно півгодини).
Подавати такі гнізда з макаронів з фаршем в гарячому вигляді, прикрасивши гілочками свіжої зелені.