Дуже багато людей люблять такий фрукт, а банан, який, на щастя, у наш час цілком доступний покупцям, ну а ще більша кількість людей небайдужі до домашньої випічки, а в даному рецепті пропонується спосіб того, як можна поєднати ці два задоволення в одне - приготувати чудове бананове печиво має красиву назву "Чудо-банани", яке виходить дуже смачним і дуже привабливим і апетитним на вигляд, адже печенюшки оформлені у вигляді головного інгредієнта цієї випічки, тобто бананів!

Список складових, які будуть потрібні для того, щоб спекти печиво "Диво-банани": для тіста - чотири склянки пшеничного борошна, пів чайної ложки пекарського порошку, 400 грамів вершкового масла, 200 г сметани, пакетик ванільного цукру; для начинки - два великих стиглих банана, 400 грамів сиру, шість-сім столових ложок борошна, один стакан цукрового піску, а крім цього яєчний жовток і цукрова пудра.

М'яке вершкове масло кімнатної температури необхідно збити зі сметаною і ванільним цукром, а потім додати суміш борошна і пекарського порошку і замісити тісто, яке потрібно відразу ж розділити на невеликого розміру кульки і відправити в холодильник на півгодини.
Тим часом приготувати начинку змішавши сир з цукром, перетертими в пюре бананами і борошном. Охолоджені кульки тіста слід розкачати у формі довгастих прямокутників, в центр тіста викладати начинку і защипывать краю - повинна вийде заготівля формою нагадує банан.
Печива викласти на змащене маслом деко швом донизу, зверху печиво змащують збитим жовтком і випікається близько 20 хвилин при 180 градусах.
Готове печиво потрібно остудити і присипати цукровою пудрою.