Салатик, приготований за цим рецептом виходить просто чудовий на смак, але це є не єдиним, хоча і важливим, його гідність: крім приголомшливого смаку цей салат ще й дуже ефектно виглядає він дійсно дуже схожий своїм оформленням на скибку кавуна, що і робить це блюдо таким цікавим і ідеально підходить для будь-яких святкових або званих обідів!

Для приготування такого салату вам знадобляться наступні складові: 300 грамів печериць, приблизно 300-400 грамів курячої грудки, одна-дві невеликі голівки ріпчастої цибулі, два-три курячих яйця, два-три середніх помідора, три свіжих огірка, близько 100 грамів твердого сиру, маслини і кріп, а також майонез.

Спочатку продукти слід підготувати: куряче м'ясо відварити до готовності, а потім порізати невеликими кубиками; яйця зварити круто і теж дрібно порізати; ріпчаста цибулю почистити і подрібнити; печериці ретельно вимити, нарізати невеликими шматочками і потім обсмажити на олії разом з цибулею до готовності. Помідори потрібно дрібно нарізати, свіжі огірки порізати соломкою, сир натерти на дрібній тертці, кріп дрібно нарубати, а кілька маслин також дрібно порізати.
Потім на відповідне плоске блюдо викласти салат шарами у такому порядку: куряча грудка, потім смажені з цибулею гриби і варені яйця. Кожен шар промащувати майонезом, зверху салат теж щедро полити майонезом і відповідно прикрасити помідорами, маслинами, огірками з кропом і тертим сиром, щоб салат виглядав як велика кавунова часточка.