Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як готуються шоколадні оладки?
Ви пробували коли-небудь шоколадні оладки? Якщо не пробували, то ось вам рецепт, приготуйте і спробуйте ці смачні оладки. І діти і дорослі залишаться задоволені смаком.

Готуються ці оладки за принципом звичайних, але в тісто додається трохи яке порошку. Якщо ви любите шоколад, любите гірчинку в шоколадному смаку, то сміливо можете багато какао порошку додавати. Якщо ж ви більше любите молочний шоколад, какао порошку додавайте трохи.

Що знадобиться: борошно, яйце, кефір і соду, олію, цукор і звичайно ж какао порошок
. До речі, можна використовувати замість какао порошку готову плитку шоколаду. Але чистіше смак шоколадних оладок буде з шоколадкою, а з какао порошком.

Змішуємо борошно і цукор з какао порошком, додаємо кефір, яйця і щіпку соди. Тісто має бути середньої густоти.
Нехай готове тісто постоїть, какао повинен повністю розчинитися. На це піде буквально десять хвилин. Якщо тісто вам здається надто густим - додайте трохи газованої води.
Далі на сковорідці в рослинному маслі смажте оладки, як зазвичай ви це робите.
Подавати готові оладки можна з варенням, з маслом, з солодкими соусами.
Приємного!