Ви любите лимонад? Не магазинний, а домашній? Якщо ви жодного разу не робили домашній лимонад, то у мене для вас є абсолютно дивовижний рецепт приготування смачного лимонаду з чорної смородини.

Нам знадобляться не багато інгредієнтів (тільки натуральних, жодної хімії).

Підготуйте газовану воду (не мінеральну, а просто очищену газовану). Одне кіло смородини чорної (свіжої або замороженої), три чверті склянки цукру, один стакан холодної води і один лайм (є немає лайма, то лимон теж підходить).

Готуємо лимонад.

Смородину слід промити, пересипаємо її в каструлю і вливаємо воду. Гріємо смородину, але не кип'ятимо. Як тільки закипить, необхідно зняти каструльку з вогню, смородину пересипаємо в сито, сито ставимо над іншою каструлею. Нам треба протерти смородину. Потім в отримане пюре додаємо цукор і доводимо до кипіння, нам необхідно прогріти смородинове пюре так, щоб цукор повністю розчинився.
Потім знімаємо пюре з вогню. Нехай остигає.

Беремо високі келихи. З половини келиха наливаємо смородинового пюре (холодного), видавлюємо половину лайма (лимона), до верху наливаємо воду газовану.

Лимонад готовий! Можете у склянки лід додати.