Вишуканість і незвичність даного коктейлю в тому, що подається напій безпосередньо в шкірці від грейпфрута. Ось рецепт цього коктейлю:

Нам потрібні такі складові: один цілий грейпфрут, газована вода, сік ананасовий ягідний сироп. Сироп можна брати будь-який, на свій розсуд, головне, щоб він був солодким.

Отже, готуємо коктейль. Моєму гарненько грейпфрут, зрізаємо верхівку і тепер необхідно намагатися вийняти всю м'якоть. І робити це треба дуже акуратно, щоб не пошкодити шкірку. З м'якоті слід видавити всю рідину (сік).

Тепер в цей грейпфрутовий сік додаємо одну столову ложку сиропу і додаємо п'ять - шість столових ложок газованої води. Розмішуємо все це в чашці.

Тепер в широкий келих (для Мартіні) кладемо нашу підготовлену шкірку від грейпфрута, у нього виливаємо наш коктейль і сюди ж додаємо пару кубиків льоду.

Коктейль готовий, подаємо його з трубочкою і гарним настроєм.
Приємного!