Вся родзинка цього коктейлю полягає в тому, що можна варіювати смак коктейлю за допомогою вина. Якщо коктейль додавати слабке сухе вино, то і смак коктейлю буде більше "динний". Якщо ж у цей коктейль додавати ароматне солодке вино, то і смак дині в коктейлі стає менш помітний.

Отже, для приготування коктейлю з дині нам потрібно морозиво біле (пломбір або крем - брюле) одна пачка, будь вино біле на ваш вибір і безпосередньо королева цього коктейлю - диня.

Диню необхідно розрізати і відрізати дві часточки (не тоненькі). З дині ми зрізаємо шкірку, м'якоть нарізаємо кубиками і закладаємо шматочки дині в ємність. Будемо збивати все в блендері. Подрібнюємо диню.

Тепер сюди ж отримане динне пюре закладаємо морозиво (без стаканчика). Морозиво має бути добре заморожене, інакше не вийде пінки в коктейлі.

Вливаємо три чверті склянки вина і ще раз збиваємо.
Увагу, якщо ви хочете отримати пишну пінку, замість вина додайте шампанське.

Готовий динний коктейль відразу ж розливаємо в келихи.
Пробуйте, експериментуйте з різними винами, смак коктейлю буде щоразу новий.