Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати домашні цукерки «Черносливка»?
Якщо вам ще не доводилося робити домашні цукерки, то це прикре непорозуміння легко виправити за допомогою пропонованого рецепта. Доведеться трохи попрацювати, але варто вам докласти трохи вашого старання і вміння, і на столі у вас з'явиться чудовий десерт.

Інгредієнти:


Печиво пісочне покупне - одна пачка;
Масло вершкове - половина пачки;
Чорнослив;
Шоколад
Горіхи волоські.

Процес приготування:

Для приготування цього печива необхідно спочатку промити чорнослив, який взяти без кісточки і запарити крутим окропом.

Необхідно зробити основу для цукерочки, для цього печиво покупне треба розмолоти. Печиво можна покласти в щільний пакетик і прокатати кілька разів скалочкой. Потім розмелене печиво перекласти в миску і додати м'яке масло вершкове, а також мелені горішки, все розмішати, маса повинна бути щільна.

Формуємо цукерки. Для цього з маси для цукерок робимо невеликий пласт, на який кладемо одну чорносливу, можна покласти чорнослив навіть шматочок горішка, потім цукеркову масу звертаємо у вигляді кульки чи яку іншу форму. Потрібно розтопити Шоколад на водяній бані. Кульки потрібно залити розплавленим шоколадом. Розкласти на тарілці і дати підсохнути. Цукерки готові. Приємного апетиту.