Чудове поєднання курячого філе з кабачками. Блюдо виходить соковите і смачне. Як же приготувати куряче філе з кабачками «Худни легко»?

Інгредієнти:

Філе куряче - чотири штуки;
Кабачок - одна штучка;
Сир твердий - сто грамів;
Гірчиця - одна десертна ложка;
Майонез - дві супові ложки;
Сік половинки лимона;
Перець мелений чорний, сіль.

Процес виготовлення:

Куряче філе потрібно помити і порізати на шматочки, які відбити у вигляді відбивних. Помазати шматочки курки гірчицею, лимонним соком, посипати перцем і солькой, майонезом і залишити на ніч на маринування.
Кабачки почистити і порізати на дрібні кубики, сир твердий натерти на терочке. Необхідно кабачки підсмажити, потім посолити і поперчити.

Після цього потрібно куряче філе обсмажити і викласти на підготовлений лист. Зверху на відбивні покласти смажені кабачки і покрити тертим сиром, полити майонезом. Прибрати в духовку і запекти в протягом п'ятнадцяти хвилин. Таке блюдо можна подати з обсмаженими кружечками кабачками. Приємного апетиту.