Напевно, багато хто з вас і не здогадувалися про те, що улюблені оладки можна приготувати з такого нестандартного для них продукту, як цукіні. Однак, таке оладки з цукіні дійсно існує, і цілком готові поповнити ваш список улюблених кулінарних страв. Як же приготувати оладки з цукіні?

Для виготовлення нам треба:

Цукіні - два невеликих за розміром,
Манна крупа - близько чотирьох ложечок,
Борошно - одна десертна ложка,
Яйце куряче - дві штучки,
Цибулину - одна штучка, бажано солодку.
Петрушку, можна кріп і сіль.

Хід виготовлення страви - оладки з цукіні:

Цукіні слід помити, а потім ретельно очистити від шкірки. Після того, як їх очистили, цукіні необхідно натерти на терочке. Трошки прожарити на сухій сковорідці манну крупу і також додати в овочеве пюре. У натерті ж цукіні додати ще два жовтки від яєць, нашатковану цибулину, можна кріп і посолити. Все ретельно перемішати. Білки збити в піну і вмішати пізніше. Перемішати. У розігріту сковороду з соняшниковою олією викладати ложкою оладки. Подавати зі сметаною.