Якщо у вас зачерствел батон, то це не біда, можна приготувати чудовий солодкий десерт. Адже існує безліч рецептів, де головним інгредієнтом є саме черствий хліб. Як же приготувати соковиті грінки з повидлом?

Продукти на чотири порції:

Черствий батон - вісім шматочків;
Оливкова олія - зовсім мало;
густий Джем - дві десертних ложки;
Яйце куряче сире - дві штуки;
Цукор-пісок і кориця - по смаку;
Волоські горіхи - за смаком.

Як будемо готувати соковиті грінки?

Для початку, з батона зрізаємо шкірку, потім наріжемо його на шматочки (не зовсім товсті). Потім кожен шматочок батона змастити дуже густим джемом або варенням, а потім скласти їх попарно. Окремо зробити бовтанку з курячих яєць. Тепер залишається кожен складений скибочку батона вмочити в яєчну збиту суміш.

Після цього кладемо на розігріту сковороду і випікаємо до бурштинової скоринки наші здвоєні скибочки батона. Горіхи почистити і дрібненько роздрібнити (можна покласти горіхи в пакет і прокатати кілька разів качалкою).

Корицю треба змішати з цукром-піском. Вже приготовані грінки викладаємо на велике блюдо, посипаємо зверху цукром з корицею і горіхами. Краще таку страву подавати з теплим чаєм або молоком. Приємного апетиту.