Рецепт чудового десертного супу, який чудово підійде в якості смачного і разом з тим безумовно дуже корисного, легкого дієтичного сніданку, а в особливості це блюдо може сподобається дітям, які як відомо в більшості своїй просто обожнюють солодке. Готувати такий супчик дуже просто і приготування займає напрочуд мало часу - весь процес займе не більше 20-25 хвилин.

Для приготування трьох порцій такого сирно-фруктового супчика вам знадобляться наступні продукти: один літр яблучного компоту, 150 грамів нежирного сиру, один літр знежиреного натурального йогурту, п'ять яблук середніх розмірів, приблизно дві столові ложки родзинок, одна столова ложка натурального меду (замість меду цілком підійде і звичайний цукор), третина чайної ложечки кориці щіпка ванільного цукру за бажанням.

Родзинки потрібно заздалегідь залити окропом і дати йому час для того, щоб він розпарився. Вимиті яблука необхідно очистити від шкірки, вирізати з них серединки і порізати на маленькі кубики однакової величини.
Яблучний компот, який попередньо потрібно остудити до кімнатної температури, слід змішати з нежирним йогуртом (замість йогурту цілком можна використовувати кефір або закваску), в отриману суміш додати сир, а також родзинки і скибочки яблук, після чого додати цукор або мед і корицю і ванільний цукор. Потім суміш необхідно ретельно перемішати і можна подавати до столу.