Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви із субпродуктів



Рецепти:


У своєму житті дуже багато готувала яловиче серце, варила його і гасила, смажила і парила. Але от щоб в мікрохвильовій печі, такого не було. Довго наважувалася на такий крок, все сумнівалася вийти чи ні. Все-таки цікавість взяла своє, і я його приготувала. Результат не дав себе розчарувати. Серце вийшло м'яким і ніжним на смак, дуже смачним і неймовірно ароматним. Так що не бійтеся експериментувати і нехай ваша фантазія переборе ваші страхи і голос розуму.

Будь-яке м'ясне блюдо, яке я готую вдома розходиться у мене на ура, так як більша половина сім'ї у мене чоловіча. Іноді у мене навіть бійка на кухні за добавку. Я завжди намагаюся готувати ситно і про запас, щоб залишалося. Саме коронна страва для моїх домочадців  це свинячі реберця з печерицями . Я їх купую завжди свіжими, так як поряд зі мною м'ясний магазин. Доводиться інколи стояти в черзі, але коли мені кажуть велике людське спасибі – воно того варто. Готувати я можу ребра, як на недільний обід, так і в будь-який будній день. М'ясо повинно бути обов'язково самим свіжим і в міру жирним. Приємного Вам приготування!

Свинячі реберця c китайським соусом барбекю – це блюдо, яке виглядає настільки апетитно, що ніхто не зможе втриматися, щоб не взяти з страви шматочок, поки все ще не сіли за стіл. Розлітаються реберця дуже швидко на будь-якому святі. Глазур надає страві приголомшливий золотистий вигляд, а маринад  робить м'ясо ніжним і смачним. Приємного Вам приготування!