Полуничний мохітоПолуничний мохіто – це ідеальний коктейль для будь-якого часу доби, дуже часто його подають після вечері чи сніданку або просто насолоджуються ароматним напоєм в спекотні літні дні, коли хочеться освіжитися і посмакувати, що - небудь легке й прохолодне. Інгредієнти для приготування полуничного мохіто:Приготування полуничного мохіто:Крок 1: готуємо інгредієнти. Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий літній напій мохіто з полуницею, кількість продуктів розрахована на 4 високих келиха ємністю 350 мілілітрів або на 8 маленьких ємністю 200 мілілітрів. І для початку підготуємо всі інгредієнти, по черзі промиємо під холодною проточною водою потрібну кількість полуниці, листочки м'яти, ну і звичайно, цитруси. Після обмокнем їх паперовими кухонними рушниками від надлишків вологи, по черзі укладемо на обробну дошку, лайм і кожну полуницю разрежем на 4 – 6 часточок, а листочки м'яти залишимо цілими.  Так само поставимо на кухонний стіл пляшку білого рома «Бакарді», содову, полуничний сироп і мірний стакан з 250 грамами білого цукрово піску. Крок 2: готуємо полуничний мохіто. Тепер візьмемо великий графин і видавимо в нього сік з часточок лайма за допомогою ручної соковижималки.  Туди ж відправимо нарізану полуницю, листя м'яти і весь цукор.  Потім візьмемо довгий дерев'яний маточки і розітремо їх в густу кашоподібну масу.  Після увіллємо в графин 250 мл рому, 500 мл содової води, 60 мл полуничного сиропу і перемішаємо довгою дерев'яною лопаткою до однорідності. Мохіто готовий, можна дегустувати. Крок 3: подаємо полуничний мохіто. Полуничний мохіто після приготування розливають по високим фужери, додаю в напій лід, оформляють скибочками лайма, полуницею, листками м'яти і подають в літні спекотні дні для втамування спраги. Насолоджуйтесь! Приємного апетиту! Поради:– Для заморозки льоду варто використовувати тільки чисту воду, також її можна розбавити соком лайма від цього готовий напій вийти ще більш смачним. – Замість лайма можна використовувати лимон. – Іноді замість чистого цукру варять цукровий сироп, 250 грам цукрового піску 50 мілілітрів чистої води. – Замість полуничного сиропу можна використовувати полуничний лікер. – За бажанням в коктейльні келихи можна додати подрібнений в блендері лід. |
|
