Коктейль Біла Леді

Коктейль Біла Леді має не тільки ніжний і ароматний смак, але і свою історію. Виявляється, цей напій знали ще в 20-ті роки минулого століття, і він користувався великою популярністю у світських дам. Сьогодні ж зустріти такий коктейль можна не в кожному ресторані і легше приготувати його самостійно в домашніх умовах. Головне, що готується він дуже просто, не вимагає якихось особливих інгредієнтів, а от радує всіх без винятку подруг і навіть друзів чоловіків. Пригощайтеся!

Інгредієнти для приготування коктейлю Белаи Леді:

Приготування коктейлю Белаи Леді:

Крок 1: готуємо коктейль Біла Леді.

насправді цей коктейль був дуже відомий у 20-ті роки минулого століття і його любили попивати дами з вищого суспільства, сидячи в ресторані зі своїм супутником. Можна зустріти також така назва коктейлю, як Даліла, Челсі-Сайд кар, Лілліан форева, але при цьому склад інгредієнтів напою може відрізнятися від їх прабатька. Ми ж з вами приготуємо коктейль і зануримося в ті часи, коли він був ще популярний. Отже, наливаємо в шейкер джин, лікер Куантро і свіжовичавлений лимонний сік, а також викладаємо кілька кубиків льоду.

Закриваємо інвентар кришкою і ретельно все збовтуємо. Відразу ж після цього проціджуємо напій через стрейнер в келих і подаємо до святкового столу.

---

Крок 2: подаємо коктейль Біла Леді.

Коктейль Біла Леді виходить м'який і солодкий на смак і ніжного кольору. Напій слід після приготування відразу ж подавати до святкового столу, поки він ще охолоджений. А ось сам коктейльний келих можна прикрасити часточкою лимона або коктейльної вишнею.

Приємного вам насолоди!

---

Поради:

– Для приготування коктейлю за класичним рецептом, до джину, лікеру та лимонному соку необхідно додати ще яєчний білок і тільки після цього все ретельно збовтати. А у французькому варіанті замість джина коктейль необхідно додати м'ятний лікер. До речі, смак таких напоїв відрізняється, але виходить теж дуже смачний і ніжний.

– Якщо під рукою у вас не виявилося стрейнера, не засмучуйтеся, так як його можна замінити звичайним маленьким ситечком.

– Для того щоб красиво подати до святкового столу цей коктейль, можна заздалегідь охолодити келихи в холодильнику, а потім облямівку кожного келиха занурити в цукор. Тоді з боку здаватиметься, що келихи прикрашені інеєм.