Коктейль з кампарі

Приготування коктейлю з кампри:

Крок 1: Небагато про биттере Кампри

Перш ніж приступить до приготування коктейлю, необхідно трохи розповісти про кампри для того, щоб ви хоч трохи мали уявлення, який він на смак і з чого його роблять.

Почнемо з того, що вперше в світ бітер кампри вийшов ще 150 років тому, де його представив італійський (на той момент)  бармен по імені Гаспар Кампри (звідки власне і назва). Він перший, і, мабуть, єдиний, хто здогадався приготувати напій з настою трав і апельсина, завдяки чому кампри і має трохи гіркуватий, але запечатляющийся смак. Пізніше багато винороби намагалися перевершити за смаком  напій, але їх спроби були безрезультатними. В результаті кампри став єдиним напоєм у своєму роді, який на даний момент використовують практично у всіх барах світу для приготування різних коктейлів. І зараз кампри ставитися до групи алкогольних напоїв, які виготовляються на основі трав (біттер).

Крок 2: Готуємо коктейль з кампри

Готувати коктейль ми будемо прямо в склянці. І для цього ми використовуємо найпоширеніший в барах стакан хайбол. Це високий келих, вміщає в себе близько 250 мл. напою. До того ж він незамінний, що в барі, що в домі, так як у нього розливають більшість алкогольних (і не тільки) коктейлів.

Отже, беремо хайбол і заповнюємо його наполовину кубиками льоду. Потім вливаємо склянку спочатку мартіні, а потім кампри, і гарненько все перемішуємо за допомогою барної ложки.

Після чого доливаємо содову воду.

Крок 3: Подаємо коктейль з кампри

Прикрашаємо склянку часточкою апельсина і подаємо на стіл. При цьому коктейль можна пити в такому вигляді, а можна і перемішати содову з мартіні і кампри.

Приємного апетиту!

Поради:

- Якщо ви не знайшли содову воду, її можна замінити звичайною мінеральною водою.

- В деяких країнах такий коктейль продають вже в готовому вигляді в невеликих пляшках, що дуже зручно. Уявіть, накупили кілька таких пляшечок, прийшли додому, і розлили їх по келихах з льодом.

- До речі сам мартіні Кампри в чистому вигляді не вживається, і найчастіше його використовують для приготування коктейлів. При цьому, даний напій можна поєднувати практично з будь-яким іншим алкоголем.

- Бітер кампри має міцність на 28 %.