Ягідний компот з медомЯкщо у вашій морозильній камері завалялися в надлишку будь-які ягідки, тоді можна приготувати чудовий, дуже смачний і корисний ягідний компот з медом! Цей напій подарує вам приємне насолоду і збагатить ваш організм природними вітамінами! Інгредієнти для приготування ягідного компоту з медом:Приготування ягідного компоту з медом:Крок 1: готуємо ягоди. В першу чергу беремо глибоку каструлю і вливаємо в неї 2 – 2,5 літра чистої води. Ставимо ємність на плиту, включену на сильний рівень, і доводимо рідину до кипіння. Поки закипає вода, дістаємо з морозильної камери 300 грам полуниці, вишні, 200 грам чорної смородини. А якщо у вас є ще якісь інші ягідки, охочі потрапити в компот, можна використовувати і їх, в моєму випадку це 100 грам малини. Кладемо всі ягідки в глибоку миску і починаємо до наступного кроку. Крок 2: варимо компот. Коли вода в каструлі закипить, зменшуємо температуру плити на середній рівень і акуратно кладемо в окріп ягідну суміш. Після того як рідина повторно закипить, вимикаємо плиту і накриваємо каструлю кришкою. Даємо можливість компоту настоятися і охолонути до кімнатної температури. Потім додаємо в остиглий напій 200 грам меду, за допомогою дерев'яної ложки кухонної перемішуємо до повного розчинення і приступаємо до дегустації. Крок 3: подаємо ягідний компот з медом. Ягідний компот з медом подається кімнатної температури або в охолодженому вигляді. Його наливають в графин і після розливають по склянках. Чарівно насичений напій можна подавати на десерт з будь випічкою або іншими солодкими стравами. Насолоджуйтесь! Приємного апетиту! Поради:– За бажанням можна використовувати будь-який інший набір заморожених ягід. – Дуже часто в такий вид компоту додають апельсинову або лимонну цедру, цей компонент надає аромату готового напою приємні цитрусові нотки. – За бажанням компот можна процідити, випити напій, а відварені ягоди використовувати для приготування пюре для маленьких діток. – Важливо! Мед додають тільки після того, як компот охолов, якщо додати його в гарячий напій, цей інгредієнт втратить свої корисні властивості! |
|
