Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з баклажанів



Рецепти:


Цей рецепт сподобається всім вегетаріанцям або людям, які перебувають у пошуках прекрасного, незвичайного гарнір до будь-яких м'ясних страв. Насичена начинка, найніжніші тушковані овочі, мінімум жиру, максимуму задоволення і це все - Баклажанові рулетики !

Баклажани з помідорами і оливками або «Капоната» - це страва приїхало до нас з Сицилії і має італійське коріння. Цю смакоту можна назвати універсальною, так сказати багатогранним, так як це страва дуже часто використовують замість фаршу для пирогів, піци, смакують його як закуску з грінками, подають як основне блюдо або доповнюють ароматною сумішшю з овочів будь-які м'ясні страви. Говорити про це кулінарному шедеврі можна годинами, але краще приготувати та спробувати!

Рулети з баклажанів з горіхами – це ідеальна закуска, чудовий гарнір до страв з птиці, м'яса або риби, або чудова основна страва для вегетаріанців. Неймовірно легко, швидко і запаморочливо смачно!

Щедра осінь обдаровує нас багатим урожаєм овочів. Звичайно, в супермаркетах можна круглий рік купити будь-які з них. Але смак овочів, вирощених на землі і зігрітих променями жаркого сонця, вони не зможуть повторити. У осінніх овочів він особливий, справжній. Приготуйте баклажани в медовому соусі  і отримаєте незвичайну закуску із звичайних і доступних продуктів.

Роздумуєте над тим, що ж приготувати з свіжої баклажана? Відповідь проста - з'єднайте його з іншими овочами, загасіть, приправте спеціями і вуаля! Смачний щільний сніданок, обід або вечеря готова. При цьому часу затратится не так вже й багато, зате результат порадує всю сім'ю. Отже, рецепт приготування тушкованих баклажанів з овочами .