Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Овочі » Страви з гарбуза » Запечений гарбуз з медом

Запечений гарбуз з медом

Запечений гарбуз з медом – це дуже смачне і таке просте у приготуванні блюдо, яке стане улюбленим ласощами, як для дорослих, так і для дітей. Крім цього гарбуз дасть нам заряд енергії та нових сил на цілий день і підвищить наш імунітет. І все це завдяки вітамінів і корисних речовин, які входять до складу цього інгредієнта. Найприємніше, що таке блюдо можна приготувати за лічені хвилини і подавати його і на сніданок, і на обід, і на вечерю!

Інгредієнти для приготування запеченої гарбуза з медом:

  1. Гарбуз – 300 грам
  2. Мед квітковий – 1 чайна ложка
  3. Олія рослинна – 1 столова ложка
  4. Цукор – 1столовая ложка
  5. Вода очищена – 2 столові ложки

Інвентар:

  1. Ножа
  2. Обробна дошка
  3. Духовка
  4. Деко
  5. Маленька миска
  6. Середня миска
  7. Столова ложка
  8. Чайна ложка
  9. Папір для запікання
  10. Вилка

Приготування запеченої гарбуза з медом.

Крок 1: готуємо гарбуз

гарбуз очищаємо від шкірки і насіння

Плоди гарбуза дуже корисні! В них міститься дуже велика кількість вітамінів і мікроелементів, які дуже корисні для нашого організму. Це, наприклад, такі вітаміни групи С, А і Е, а також вітамін К і Т. Вони покращують нашу кров, зір і стан шкіри. Страви, приготовлені з цього інгредієнта, необхідні, як малюкам, так і дорослим. Адже крім усього гарбуз ще впливає на жіночий організм таким чином, що якщо є бажаючі схуднути, тоді саме час запікати гарбуз і подавати до столу на сніданок, обід і вечерю. Отже, з допомогою ножа гарбуз очищаємо від шкірки, а з допомогою столової ложки видаляємо насіння. Промиваємо головний компонент страви під проточною водою і викладаємо на обробну дошку.

гарбуз нарізаємо на шматочки
Нарізаємо гарбуз на невеликі шматочки, товщиною не більше 2 сантиметрів і відразу після цього перекладаємо її в миску.


Крок 2: готуємо сироп

змішуємо воду, мед і рослинне масло

В маленьку миску наливаємо рослинне масло, очищену воду і додаємо мед. Добре все перемішуємо столовою ложкою до однорідності. Увага: якщо ви дуже любите мед і солодке, тоді можна збільшити кількість меду за вашим смаком.


Крок 3: готуємо запечену гарбуз з медом

запікаємо гарбуз

Застеляємо деко папером для випічки викладаємо в ємність шматочки гарбуза на невеликій відстані один від одного. За допомогою столової ложки поливаємо головний інгредієнт медовим сиропом і запікаємо в духовці при температурі 180°С протягом 20-30 хвилин. Увага: час від часу перевіряємо блюдо виделкою або ножем. Коли гарбуз стане м'якою, дістаємо деко з духовки і переходимо до наступного етапу приготування. По закінченню відведеного часу посипаємо гарбуз цукром і ставимо запікатися ще протягом 10 хвилин.


Крок 4: подаємо запечену гарбуз з медом

запечений гарбуз з медом

Відразу ж після того, як страва запечеться, вимикаємо духовку, дістаємо деко з гарбузом і відставляємо його на 5 хвилин, щоб головний інгредієнт трохи охолов. А подавати запечену гарбуз з медом можна з гарячим чаєм.

Приємного вам апетиту!


Поради:

– Дуже смачна запечена гарбуз з медом виходить, якщо посипати її корицею або кунжутним смаженим насінням.


– Крім гарбуза в страву можна додати шматочки яблук і приготувати запечене асорті.


– Якщо ви любите сухофрукти і горіхи, тоді ці компоненти також можуть стати невід'ємною частиною вашого страви. Тільки для цього гарбуз нарізаємо на невеликі шматочки у формі чашечки або блюдця і викладаємо в них і родзинки, і шматочки кураги, і шматочки чорносливу, а також волоські горіхи або мигдаль, а також фундук на ваш смак.


– Запечену гарбуз з медом, крім чаю, можна подавати з будь-якою кашею. Для цього після приготування, або подрібнюємо гарбуз на крупній тертці, або ножем нарізаємо на маленькі шматочки і перед подачею до столу додаємо подрібнене страву в будь-яку кашку, наприклад, рисову.