Суп зі спагеті і м'ясними тюфтельками

Смачний суп зі спагеті і м'ясними тюфтельками збере за столом всю сім'ю. Приготувати його зовсім не так складно, як може здатися на перший погляд.

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
   
2. У великій мисці змішайте 2 подрібнених зубчики часнику, панірувальні сухарі, петрушку, цибулю, яйце, італійські приправи, сіль і чорний перець. Розмішайте.
   
3. Додайте м'ясний фарш і ще раз перемішайте.
   
4. Сформуйте котлетки і викладіть на деко, застелене папером для випікання. Збризніть оливковою олією. Відправте в духовку на 20-25 хвилин.
   
5. Тим часом каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Щедро посоліть.
   
6. Відваріть спагеті до стану аль денте, дотримуючись інструкції на упаковці.
   
7. Поверніть каструлю на середній вогонь і додайте 1 столову ложку оливкової олії, італійські приправи і подрібнений зубчик часнику. Готуйте 2 хвилини.
   
8. Посоліть, поперчіть. Влийте бульйон і додайте подрібнені помідори. Доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і готуйте 5-8 хвилин.
   
9. Додайте спагетті і фрикадельки. Прогрійте.
   
10. Подавайте до столу, прикрасивши петрушкою.