Сирна запіканка в мультиварці Мулинекс незалежно від уподобань, ви обов'язково полюбите запіканку. Вона ніжна, повітряна, ситна і дуже смачна. Її можна зробити з начинкою або без, подавати з сиропами, варенням або медом, вона чудова в гарячому вигляді і дуже смачна у холодному. запіканку можна Готувати в духовці, так і в мультиварці, причому у другому випадку випічка виходить більш ароматною і пишною, так і не пригорить, що теж плюс, особливо для початківців кулінарів. Пропонуємо рецепт сирної запіканки в мультиварці Мулинекс. Склад:
Приготування сирної запіканки в мультиварці МулинексВідокремлюємо жовтки від білків і ставимо білки в холодильник. У манку вливаємо весь обсяг кефіру, залишаємо набухати. Сир з'єднайте з жовтками, збиваємо блендером або міксером, додаємо ванілін або корицю, розпушувач. Вливаємо набряклу манку з кефіром, знову розмішуємо. Охолоджені білки збиваємо з цукром до піни, додаємо третю частину сирно-кефірної суміші, акуратно розмішуємо і додаємо залишки суміші. Якщо вирішили використовувати сухофрукти, їх саме час додати в тісто і перемішати. Чашу змащуємо вершковим маслом, виливаємо туди тісто. Готується сирна запіканка в мультиварці Мулинекс на програмі «випічка» 1 год. Після звукового сигналу даємо випічці постояти хвилин 15, потім відкриваємо кришку і даємо запіканці охолонути, інакше при спробі дістати вона розвалиться. Ось і все, подаємо з будь-яким варенням, згущеним молоком або медом. |
|
