Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Курка в мультиварці Скарлет

Рецептів приготування курки є безліч і у кожного свій спосіб готування. Але, як правило, сам процес приготування клопіткий, постійно потрібно стежити за куркою, щоб вона не пригоріла.

Але зараз таких проблем можна уникнути з придбанням мультиварки Скарлет. Вона приготує вам курку цілком чи шматочками правильно, вам тільки потрібно покласти всі необхідні інгредієнти в каструлю і включити режим. Все інше справа техніки.

Інгредієнти:

- Курка цільна – 1 штука;
- Часник – 8 зубчиків;
- Сметана – 2 столові ложки;
- Спеції для курки;
- Чорний мелений перець і сіль.

Приготування курки в мультиварці Скарлет

1. Тушку птиці потрібно добре промити під простою водою і покласти її на паперовий рушник, щоб вона трохи висохла.

2. Зубчики часнику очистити і 4 штуки дрібно рубаємо ножем. До нього додаємо сіль, перець і всі інші прянощі не забуваємо і про сметану. Всі ці інгредієнти добре перемішуємо. Це і є маринад.

3. Цим маринадом обмазуємо повністю всю курку, як і ззовні, так і всередині. Ставимо її в холодильник приблизно на 30 хвилин, щоб вона повністю просочилася маринадом.

4. Залишилися половина часнику розрізаємо на половинки, ними ми будемо наповнювати курочку. Беремо ніж і робимо невеликі поглиблення в м'ясі, вставляємо туди половинки часнику.

5. Тепер кладемо курку в каструлю Скарлет і встановлюємо режим "Випічка". Час приготування 1 годину.

6. По закінченню часу відкриваємо кришку мультиварки і перевертаємо курку на іншу сторону. Встановлюємо режим "Випічка" на таймері ставимо час 30 хвилин.

Треба знати, що час приготування курки залежить від її розміру, намагайтеся вибрати невелику цілісну тушку, щоб вона з легкістю входила в чашу мультиварки.

Таким чином, курочка повністю готова, можна подавати до столу. Будьте впевнені, ваші рідні і гості точно оцінять дане блюдо.

Приємного всім апетиту!