Горох в мультиварці

Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, то горох повинен зайняти важливе місце у вашому раціоні. Адже горох позитивно впливає на органи травного тракту. А крім цього блюда з гороху відрізняються своїм смаком і чудовим ароматом.

Мультиварка, яка міцно увійшла в побут дуже багатьох сучасних господинь, просто створена для приготування бобових. Прикладом цього можуть служити такі страви, як: чечевичная каша в мультиварці, лобіо в мультиварці з квасолі, а так само гороховий суп в мультиварці.
Ми пропонуємо вам рецепт дуже смачного горохового пюре в мультиварці, який нагадає вам про дитинство. Завдяки великому вмісту білка, горох може навіть замінити м'ясо. Цим успішно користуються вегетаріанці. Вживаючи його в їжу регулярно, ви можете бути впевнені в тому, що ваш організм отримує необхідну кількість поживних речовин. Горохове пюре стане відмінним супутником для страв з м'яса, але може подаватися і як цілком самостійну страву. Якщо ви любите велика кількість спецій, то можете сміливо їх додавати в пюре, так вони додадуть страві ще більше пікантності. Особливо рекомендується поєднувати горохове пюре з перцем чилі, якщо ви любите гострі страви.

Рецепт гороху в мультиварці

Інгредієнти:

• Горох – 250 г
• Сіль і перець – за смаком
• масло – 3 ст. л.
• Вода – 3 склянки

Перед приготуванням, горох необхідно як слід промити і замочити на кілька годин у прохолодній воді. По закінченні цього часу воду злити. Мультиварку включити в вирішимо «гасіння». Покласти в чашу мультиварки горож, залити його трьома склянками води. Встановити таймер на 1,5 години. Після того, як прозвучить сигнал готовності, горох необхідно посолити і поперчити, і з допомогою заглибного блендера перетворити на пюре. Подавати горохове пюре тільки гарячим і з невеликою кількістю вершкового масла.

Приємного апетиту!