Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Рецепти в мультиварці » Рецепти других страв в мультиварці з фото » Тушкована картопля з шампіньйонами в мультиварці

Тушкована картопля з шампіньйонами в мультиварці

Тушкована картопля з грибами в мультиварці виходить ситним і дуже ароматною. Приготувати його зовсім не складно, достатньо підготувати всі інгредієнти і покласти в чашу приладу, власне на цьому робота господині закінчується. Отже, пропонуємо смачний рецепт картоплі з печерицями в мультиварці.

Склад:

  • півкілограма картоплі;
  • 300 грам шампіньйонів;
  • морквина;
  • цибуля;
  • мускатний горіх щіпка;
  • сіль і перець;
  • півсклянки сметани;
  • масло рослинне або оливкове.

Приготування тушкованої картоплі в мультиварці

Очистити всі овочі, цибулю подрібнити, моркву натерти. Картоплю порізати не товстими шматочками, гриби вимити і нарізати пластинками.

В чашу мультиварки наливаємо трохи олії, кладемо цибулю, як тільки він стане прозорим (використовуємо для готування функцію «випічка») кладемо гриби. Закриваємо прилад і готуємо їх 15-20 хвилин. Потім додаємо моркву і картоплю, помішуючи, готуємо хвилин 15.

Тепер овочі можна посолити, додати дрібку мускату і можна покласти лавровий листочок. Заливаємо сметаною і додаємо трохи води, перемішуємо. Закриваємо каструлю, включаємо режим «гасіння» готуємо хвилин 50.

При подачі посипаємо блюдо зеленню. Не забудьте після готування дістати лавровий листочок і викинути його, інакше він може надати нашій страві гіркоти.