Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Сайра в мультиварці

Сайра традиційно асоціюється у всіх з рибою з консервів. Але, насправді, цю рибу можна приготувати зовсім по-іншому, і вона придбає абсолютно нові відтінки смаку. Спробуйте приготувати сайру в мультиварці на нашу рецептом!

Існує безліч способів приготувати сайру. Наприклад, ви можете спробувати запекти її в духовці, або зварити в пароварці. А може бути вам подобається риба в клярі, або навіть рибний пиріг? Нехай вас не бентежить невисока ціна цієї риби. Приготувати з сайри смачна страва допоможе мультиварка – ваша незамінна помічниця на кухні. В ній ви без праці зможете приготувати не тільки сайру, але і тріску або товстолобика. А може, вашій родині доведеться до душі форель в мультиварці? У будь-якому випадку вирішувати вам. А ми пропонуємо приготувати смачний суп з сайри в мультиварці. Ароматна юшка не залишить байдужими ваших домочадців, і стане навіки улюбленою стравою.

Сайра в мультиварці – рецепт

Інгредієнти:

  • Сайра – 300г
  • Морква – 1 шт.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Спеції (лавровий перець, чорний перець горошком)
  • Цибуля – 1 шт.
  • Картопля – 3 шт.
  • Кріп – 1 пучок

Сайру промити, очистити від нутрощів, відрізати голову і плавники. Нарізати сайру на кілька невеликих частин. Картоплю, моркву і цибулю – почистити. Картоплю нарізати кубиками, цибулю нашаткувати, моркву – дрібно порізати. Налити води в чашу мультиварки, відступивши кілька сантиметрів від каря. Включити мультиварку в режим «суп». Помістити в чашу мультиварки картоплю, цибулю та моркву і закрити кришкою. Встановити таймер на 40 хвилин. Через 20 хвилин перевірити картоплю на готвность, і якщо він практично зварився, в чашу мультиварки можна закладати сайру. Сайра готуватися дуже швидко – близько п'яти хвилин. Додати в чашу мультиварки сіль, спеції. Обов'язково додайте лавровий лист і чорний перець горошком. Через п'ять хвилин після додавання сайри, суп можна вимикати. Подавайте юшку з сайри з гілочкою кропу.

Приємного апетиту!