Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Рецепт минтая в мультиварці

Минтай –  дуже корисна риба. Тому рішення включити її в свій повсякденний раціон буде цілком розумним. Готувати минтай в мультиварці – порівняно просте заняття. Ми пропонуємо вам універсальний рецепт минтая на пару в мультиварці разом з гарніром.

Зручність мультиварки полягає в тому, що коли риба готуватися в чаші на пару, то внизу в чаші може одночасно з рибою варитися і гарнір до неї. Тільки уявіть собі, як швидко і без зайвих зусиль ви приготуєте смачну вечерю з цією прекрасною рибою. Ще однією перевагою минтая є його невисока ціна. Можливо, це стане ще однією причиною харчуватися цієї корисної рибою частіше. До того ж, в минтае дуже мало кісток, хоча б у порівнянні з іншими рибам.
Мультиварка просто створена для приготування риби. Крім минтая в ній так само можна приготувати тріску, або карасів, і навіть судака в мультиварці.
Риба в мультиварці зберігає всі свої корисні властивості і насичений смак. Особливо під час приготування на пару. Спробуйте наш простий рецепт минтая на пару в мультиварці, і він стане улюбленим блюдом для всієї вашої сім'ї.

Як приготувати минтая в мультиварці

Інгредієнти:

  • Філе минтая – 700 г
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Спеції – за смаком
  • Картопля – 500 г
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Лимон – 1 шт.

Ретельно промийте філе минтая. Поріжте філе на порційні шматки, посоліть і поперчіть. Картоплю очистіть від шкірки і ретельно промийте. Якщо у вас великі картопляні бульби, то розріжте їх навпіл. У чашу мультиварки налийте води, щоб її межа доходила до середини чаші. Змастіть насадку для варіння на пару рослинним маслом. У чашу мультиварки помістіть весь промитий і очищений картопля. Встановіть чашу насадку для варіння на пару. Помістіть в насадку порційні шматочки минтая. Увімкніть мультиварку в режим «Варка на пару» і встановіть таймер на 40 хвилин. Після того, як прозвучить сигнал про готовність, минтай і картопля будуть повністю готові. Подавати минтай потрібно з відвареною картоплею. При бажанні ви можете полити минтай зверху лимонним соком і посипати зеленню кропу.
Так само ви можете приготувати до минтаю в якості гарніру відварений рис, гречку, або зробити картопляне пюре

Приємного апетиту!