Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з огірком і фореллю Смачний салат не обов'язково повинен бути складним у приготуванні. Спробуйте по-новому обіграти класичне поєднання хрусткого огірка і ніжною копченої риби, додавши червону смородину. Інгредієнти: - Огірок середній 2 шт.
- Форель копчена 120 г
- Лук зелений кілька пір'їн
- Червона смородина жменю
- Перець за смаком
- Олія оливкова 2 ст. л.
Спосіб приготування: - Огірок очистити і нарізати довгими тонкими скибочками, уникаючи центральної частини з насінням.
- Форель нарізати невеликими скибочками. Зелену цибулю дрібно нарубати.
- Викласти нарізані огірки і форель на підходящу тарілку, посипати нарізаною цибулею і червоною смородиною.
- Поперчити, скропити оливковою олією і подавати.
|
|
