Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з маш-салатом, малиною та козячим сиром Для того, щоб смак салату вийшов більш насиченим, краще використовувати свіжу малину, але і заморожені ягоди теж підійдуть. Треба тільки їх попередньо розморозити. Для того, щоб смак салату вийшов більш насиченим, краще використовувати свіжу малину, але і заморожені ягоди теж підійдуть. Треба тільки їх попередньо розморозити. Інгредієнти: - Маш-салат 150 г
- Малина 12-15 шт.
- Інжир 4 шт.
- Волоський горіх жменю
- Козячий сир 200 г
- Пармська шинка 4 скибочки
- Зерна граната 2 ст. л.
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Оцет яблучний 1 ст. л.
- Оцет бальзамічний 1 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Інжир розрізати на 4 частини. Козячий сир нарізати середніми кубиками.
- Маш-салат викласти в салатник. Додати інжир, малину, козячий сир, зерна граната, горіхи і нарізані скибочки шинки.
- В окремій мисці змішати оливкову олію з яблучним і бальзамічним оцтами. Додати сіль і перець. Перемішати.
- Полити салат приготовленої заправкою.
|
|
