Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з кіноа і зеленою квасолею Кіноа - це універсальний інгредієнт, який може виступати самостійно як гарнір, а також служити відмінною базою для основних страв і салатів. Кіноа - це універсальний інгредієнт, який може виступати самостійно як гарнір, а також служити відмінною базою для основних страв і салатів. Інгредієнти: - Кіноа 200 г
- Зелена квасоля 3 великих жмені
- Помідори черрі 20 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Відварити кіноа, дотримуючись інструкції на упаковці.
- зелену квасолю Відварити в киплячій підсоленій воді 7-8 хвилин.
- Цибуля очистити і нарізати кільцями. Помідори черрі розрізати навпіл.
- Викласти в салатник кіноа, квасолю, цибулю і помідори. Заправити соком половини лимона і оливковим маслом. Посолити, поперчити і перемішати.
- Перед подачею посипати кунжутом.
|
|
