Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з цукіні і каперсів

Салат з цукіні і каперсів

З цукіні можна приготувати велику кількість смачних салатів. Ділимося рецептом одного з них.
З цукіні можна приготувати велику кількість смачних салатів. Ділимося рецептом одного з них.

Інгредієнти:
  • Цукіні3 шт.
  • Консервовані артишоки225 г
  • Зелень (за смаком)50 г
  • Каперси2 ст. л.
  • Кедрові горішки1,5 ст. л.
  • Лимонний сік1,5 ст. л.
  • Оливкова олія1 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Цукіні наріжте тонкими пластами і викладіть в миску.
  2. Додайте консервовані артишоки, зелень, рубані каперси і кедрові горішки.
  3. Оливкова олія змішайте з лимонним соком. Заправте салат. Акуратно розмішайте.
  4. Подавайте до столу.