Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з яблуками і малиною Відмінний літній варіант салату, який можна з легкістю приготувати на дачі. Беріть на замітку! Чудовий літній варіант салату, який можна з легкістю приготувати на дачі. Беріть на замітку!
Інгредієнти: - Фундук1/2 чашки
- Малина100 г
- Червоний винний оцет2 ст. л.
- Діжонська гірчиця2 ч. л.
- Мед2 ч. л.
- Оливкова олія1/4 чашки
- Яблука3 шт.
- Рукола120 г
- Козячий сир100 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Викладіть фундук на деко. Випікайте 10 хвилин. Охолодіть, зчистите шкірку паперовим рушником і порубаєте.
- Малину злегка розімніть виделкою в невеликій мисці. Додайте оцет, гірчицю і мед. Перемішайте.
- Додайте масло і ще раз перемішайте. Посоліть, поперчіть.
- Яблука наріжте на тонкі скибочки і викладіть на блюдо.
- Зверху укладіть рукколу і полити малиновим соусом.
- Додайте рубаний фундук і розкришений козячий сир.
- Подавайте до столу.
|
|
