Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з полуницею, авокадо та козячим сиром

Салат з полуницею, авокадо та козячим сиром

Ніжне поєднання м'якого козячого сиру, полуниці і авокадо створює неповторну гармонію смаку. Обов'язково спробуйте цей вишуканий рецепт.
Ніжне поєднання м'якого козячого сиру, полуниці і авокадо створює неповторну гармонію смаку. Обов'язково спробуйте цей вишуканий рецепт.

Інгредієнти:
  • Авокадо 1 шт.
  • Полуниця 100 г
  • Огірок середній 1 шт.
  • Фісташки невелика жменя
  • Козячий сир 75 г
  • Яблучний оцет 3 ч. л.
  • Гірчиця 3 ч. л.
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Розрізати полуницю на 4 частини. Огірок нарізати тонкими скибочками. Фісташки подрібнити гострим ножем.
  2. Авокадо очистити, видалити кісточку і нарізати м'якоть невеликими шматочками.
  3. Приготувати заправку, змішавши у невеликій мисці оливкова олія, яблучний оцет і гірчицю. Посолити і поперчити.
  4. Викласти в салатник полуницю, огірок і авокадо. Посипати фісташками і нарізаним кубиками козячим сиром.
  5. Заправити салат приготовленої заправкою і акуратно перемішати.