Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з селерою, артишоками і пармезаном

Салат з селерою, артишоками і пармезаном

Артишоки і селера дуже корисні для здоров'я. Приготувати з цих інгредієнтів вишуканий салат!
Артишоки і селера дуже корисні для здоров'я. Приготувати з цих інгредієнтів вишуканий салат!

Інгредієнти:
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Лимонний сік3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Артишоки12 шт.
  • Подрібнений селера1 чашка
  • Рубана петрушка2 ст. л.
  • Свіжа м'ята3 ст. л.
  • Пармезан70 г
Спосіб приготування:
  1. Змішайте оливкову олію і лимонний сік у середній мисці. Посоліть, поперчіть.
  2. Артишоки тонко наріжте і змішайте з заправкою.
  3. Додайте селеру та інші інгредієнти (крім пармезану).
  4. Акуратно перемішайте.
  5. Прикрасьте пармезаном і подавайте до столу.