Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з нутом, авокадо і гарбузовим насінням Дуже крутий і соковитий салат для літнього обіду в колі сім'ї. Це безперечно варто спробувати! Дуже крутий і соковитий салат для літнього обіду в колі сім'ї. Це безперечно варто спробувати!
Інгредієнти: - Огірок1 шт.
- Редис6 шт.
- Моркву4 шт.
- Брюссельська капуста8 шт.
- Консервований нут450 г
- Фета3/4 чашки
- Оливкова олія1/4 чашки
- Яблучний оцет1/2 чашки
- Діжонська гірчиця1,5 ст. л.
- Морська сіль1/4 ч. л.
- Мед2 ст. л.
- Авокадо1 шт.
- Гарбузове насіння1/4 чашки
Спосіб приготування: - Огірок наріжте на невеликі кубики. Перекладіть в друшляк, посоліть. Відкладіть в сторону.
- Моркву і брюссельську капусту також наріжте кубиками.
- Змішайте огірок, морква і брюссельську капусту з нутом.
- Додати розкришений фету.
- Змішайте оливкова олія, яблучний оцет, діжонську гірчицю, мед і морську сіль.
- Заправте овочі, нут і фету соусом. Перемішайте.
- Авокадо наріжте скибочками і прикрасьте салат.
- Перед подачею посипте блюдо гарбузовим насінням.
|
|
