Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Тропічний салат з креветками

Тропічний салат з креветками

Тропічний салат з креветками, приготованими на грилі, полюблять всі домашні без винятку.
Тропічний салат з креветками, приготованими на грилі, полюблять всі домашні без винятку.

Інгредієнти:
  • Листя салату8 чашок
  • Жовтий болгарський перець1 шт.
  • Редис1 пучок
  • Огірок1 шт.
  • Манго1 шт.
  • Креветки350 г
  • кмин Мелений1/2 ч. л.
  • Мелена паприка1/2 ч. л.
  • Рубаний зелений лук2 стебла
  • Ггреческий йогурт2/3 чашки
  • кінза Рубана1/2 чашки
  • Сік лайма2 ст. л.
  • Оливкова олія1/3 чашки
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Мед1 ст. л.
  • Кешью1/2 чашки
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте гриль до середньої температури.
  2. Перець, манго і редис наріжте на невеликі шматочки.
  3. Креветки посипте сіллю, кмином і паприкою. Обсмажуйте на середньому вогні від 3 до 5 хвилин з кожного боку.
  4. Приготуйте соус. Викладіть зелений лук, грецький йогурт, кінзу, сік лайма, оливкова олія, сіль і мед в чашу блендера. Змішайте до однорідної маси.
  5. Зелень викладіть на тарілку. Зверху покладіть овочі, манго і креветки.
  6. Посипте салат кешью і збризніть оливковим маслом. Подавайте до столу.