Грецький салат з макаронами
Грецький салат з макаронами популярний у всьому світі. Він немов просочений променями жаркого грецького сонця. Соковиті помідори, огірки, сир, оливки - все, як у Греції.
Грецький салат з макаронами популярний у всьому світі. Він немов просочений променями жаркого грецького сонця. Соковиті помідори, огірки, сир, оливки - все, як у Греції.
Ингредиенты:
- Макароны200 г
- Помідори Черрі2 чашки
- Огірок1 шт.
- Червоний перець1/2 шт.
- Оливки2 чашки
- Червоний лук1 шт.
- Сир Фета100 г
- Базилік2-3 гілочки
- Чорний перецьза смаком
- Для соусу:
- Винний оцет1/3 склянки
- Оливкова олія1/2 склянки
- Орегано1 ч. л.
- Сіль, перецьза смаком
- нарізаний Базилік2 ч. л.
- Лимонний сік2 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Цукор1 щепотк
- макарони Відварити згідно до інструкції на упаковці. Злити в друшляк, промити холодною водою і відкласти.
- Помістити червоний винний оцет, оливкова олія, орегано, сіль і перець, свіжий базилік, лимонний сік, часник і цукор в банку з кришкою і добре струснути.
- Полити соусом макарони, закрити кришкою і залишити в холодильнику на 2-3 години.
- У великій мисці змішати нарізані помідори, огірки, оливки, цибуля, перець, сир, базилік. Додати макарони і подавати.
