Салат з грейпфрута і авокадо
Цікаве поєднання авокадо і грейпфрута робить цей салат незвичайним, хоча в його приготуванні немає нічого надприродного.
Цікаве поєднання авокадо і грейпфрута робить цей салат незвичайним, хоча в його приготуванні немає нічого надприродного.
Інгредієнти:
- Авокадо (дозрілий)2 шт.
- Грейпфрут2 шт.
- Салатна зелень (будь-яка, можна мікс)за смаком
- заправки:
- Лук-шалот1/2 шт.
- Свіжий орегано1 1/2 ч. л.
- Цедра лайма 1 1/2 ч. л.
- Сік лайма3 ст. л.
- Оливкова олія1/2 чашки
- Цукор 1 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
Спосіб приготування: - авокадо Очистіть і наріжте його на шматочки.
- Очистіть грейпфрут від шкірки, видаліть всі мембрани і шкурки.
- Дрібно порубаєте шалот і орегано.
- У невеликій мисці змішайте інгредієнти для заправки.
- Викладіть авокадо і грейпфрут на салатні листя.
- Полийте салат заправкою і подавайте.
