Салат з екзотичних фруктів
Нарізати і змішати - ось і вся складність рецепта.
Насолоджуватися - ось його головна суть!
Родзинка цього екзотичного фруктового салату - кисло-солодка заправка з ароматом кориці. Приготуйте цю страву в якості святкового десерту. Ви не тільки здивуйте гостей нетрадиційним рішенням, але й подбаєте про їх здоров'я. Завершувати обід фруктовими десертами - смачно і дуже корисно!
Інгредієнти:
- Маленький ананас1 шт.
- Манго2 шт.
- Маракуйя3 шт.
- Ківі6 шт.
- Ванільний цукор1 уп.
- Тростинний цукор4 ст. л.
- Кориця2 палички
- Мускатний горіх2 щіпки
- Апельсин1 шт.
- Лайм1 шт.
- Сушений інжир4 шт.
- Малина, ожина5-10 ягід
Спосіб приготування:
- Вимийте і очистіть фрукти. Наріжте їх шматочками, зливаючи залишився сік в окрему миску.
- Покладіть фрукти в салатник, полийте соком. Додайте розрізаний на половинки інжир.
- Закип'ятіть воду з цукром і спеціями, дайте сиропу охолонути і процідіть.
- Із апельсина і лимона вичавити сік і полийте їм фрукти.
- Додайте корицю.
- Охолодіть салат в холодильнику приблизно 1 годину. Прикрасьте малиною та ожиною. Приємного апетиту!
