Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з креветками та авокадо грейпфрутом Нехай це блюдо і є салатом, але воно настільки ситне, що сміливо зможе замінити повноцінний обід або вечерю. Нехай це блюдо і є салатом, але воно настільки ситне, що сміливо зможе замінити повноцінний обід або вечерю.
Інгредієнти: - Оливкова олія2,5 ст. л.
- Креветки360 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Грейпфрут1 шт.
- Естрагон2 ст. л.
- Коричневий цукор2 ч. л.
- Лук-шалот1 ч. л.
- Зелень (за смаком)6 чашок
- Авокадо1 шт.
- Огуре
Спосіб приготування:- Розігрійте у великій сковороді 0,5 столової ложки олії на середньому вогні.
- Креветки посоліть і поперчіть. Відправте в сковороду. Готуйте 3 хвилини, постійно помішуючи. Перекладіть на тарілку.
- Грейпфрут очистіть і наріжте довільними шматочками. Приготуйте 3 столові ложки соку.
- Змішайте грейпфрутовий сік, 2 столові ложки олії, сіль, перець, естрагон рубаний, цукор, подрібнену цибулю-шалот у великій мисці. Перемішайте віночком.
- Додайте салат романо. Перемішайте.
- Додайте скибочки грейпфрута, авокадо і дрібно нарізаний огірок.
- Укладіть зверху креветки.
- Подавайте салат до столу.
|
|
