Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Тайський огірковий салат

Тайський огірковий салат

Салати з овочів популярні абсолютно у всіх країнах світу. А ось і тайська інтерпретація.
Салати з овочів популярні абсолютно у всіх країнах світу. А ось і тайська інтерпретація.

Інгредієнти:
  • Мелений перець чиліза смаком
  • Огірки300 г
  • кінза Рубаназа смаком
  • Насіння кунжуту2 ст. л.
  • Соєвий соус2 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сік лайма1 ч. л.
Спосіб приготування:
  1. Огірки наріжте за допомогою овочечистки або тонкими кружечками.
  2. Перець чилі подрібніть.
  3. Кунжутне насіння обсмажте на сухій сковороді.
  4. Соєвий соус змішайте з соком лайма, медом і оливковою олією.
  5. З'єднайте огірки з соусом. Додайте рубану кинзу.
  6. Перед подачею посипати кунжутним насінням.