Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з полуницею, огірком і сметаною Якщо ви любите незвичайні поєднання, то спробуйте цей салат з полуницею, огірком і сметаною. Якщо ви любите незвичайні поєднання, то спробуйте цей салат з полуницею, огірком і сметаною.
Інгредієнти: - Полуниця 450 г
- Огірок3 шт.
- Мелений кардамон1/2 ч. л.
- Сільза смаком
- Цукор3 ч. л.
- Сметана1/2 чашки
- Лимонний сік1 ч. л.
- Обсмажені фісташки 1/4 чашки
- Мелений кайенский перець щіпка
Спосіб приготування:- Змішайте очищену полуницю, нарізані огірки, кардамон, дрібку солі і 1 чайну ложку цукру в середній мисці. Залиште на 10 хвилин.
- В іншій мисці змішайте сметану, лимонний сік, решту 2 чайні ложки цукру і дрібку солі. Відкладіть в сторону.
- Подрібніть фісташки, кайенский перець і щіпку солі в кухонному комбайні.
- Викладіть салат на тарілки. Заправте лимонно-сметанним кремом. Акуратно перемішайте.
- Перед подачею посипте салат рубаними фісташками.
|
|
