Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з шпинату з гірчицею і кленовим сиропом

Салат з шпинату з гірчицею і кленовим сиропом

Шпинат - це цінне джерело вітамінів групи В та інших корисних речовин, які зміцнюють імунітет і поліпшують роботу всього організму.
Шпинат - це цінне джерело вітамінів групи В та інших корисних речовин, які зміцнюють імунітет і поліпшують роботу всього організму.

Інгредієнти:
  • Кленовий сироп1/4 чашки
  • Ріпчасту цибулю1/2 шт.
  • Червоний винний оцет3 ст. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Діжонська гірчиця1 ст. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Чорний мелений перець1/4 ч. л.
  • Часник1 зубчик
  • Печериці1 чашка
  • Червоний лук1/2 шт.
  • Яблуко1/4 шт.
  • Смажений бекон4 скибочки
  • Шпинат300 г
Спосіб приготування:
  1. Ріпчаста і червоний лук наріжте півкільцями.
  2. Часник очистіть і подрібніть.
  3. Яблуко натріть на тертці.
  4. У невеликій мисці з'єднайте оцет, оливкова олія, гірчицю, сіль, перець, часник, червоний і ріпчасту цибулю. Добре перемішайте.
  5. Печериці обсмажте на невеликій кількості оливкової олії до готовності.
  6. У велику миску викладіть шпинат, бекон, яблуко і гриби.
  7. Заправте салат і добре перемішайте його віночком.
  8. Перед подачею влийте кленовий сироп.