Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з моцарелою, полуницею і авокадо Дуже ніжний, смачний і соковитий салат з незвичайною заправкою. Радимо спробувати. Дуже ніжний, смачний і соковитий салат з незвичайною заправкою. Радимо спробувати.
Інгредієнти: - Полуниця 400 г
- Авокадо 1 шт.
- Моцарелла 1 куля
- Лимон 1 шт.
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Рукола 2 жмені
Спосіб приготування:- Для приготування соусу збити в блендері 100 грамів полуниці, сік половини лимона і оливкову олію. Поперчити. Оригінальний рецепт не передбачає солі, але ви можете додати. Поставити заправку в холодильник.
- У салатник або на тарілку викласти полуницю, розрізані на четвертинки, рукколу і авокадо, нарізаний великими шматочками. Збризнути соком половини лимона.
- Моцарелу розрізати навпіл і додати до решти інгредієнтів. Полити салат приготовленим раніше соусом.
|
|
