Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з куркою і фундуком Легкий і поживний салат. Відмінно буде виглядати на будь-якому столі. Готується просто, зате дуже смачно. Легкий і поживний салат. Відмінно буде виглядати на будь-якому столі. Готується просто.
Інгредієнти: - Салат Ромен1 шт.
- Куряче філе200 г
- Сир пармезан50 г
- Фундук20 г
- Йогурт (знежирений)1 ст. л.
- Анчоуси6 шт.
- Каперси1 ст. л.
- Гірчиця (солодка)1/2 ст. л.
- Лимонний сік1 ч. л.
- Часник1/2 зубчики
- Сільза смаком
Спосіб приготування:- Часник натріть на тертці. Пармезан тонко наріжте.
- Помістіть горіхи в блендер або кухонний комбайн і перемолите до стану хлібних крихт.
- Додайте інші інгредієнти (йогурт, 2 шт. анчоуси, каперси, гірчицю, лимонний сік і часник). Перемішуйте блендером до кремоподібного стану.
- Помийте салат і нарвете у велику тарілку. Додайте сир.
- Філе куряче підсоліть і обсмажте на сковороді до появи золотистої скоринки. Наріжте на невеликі шматочки.
- Додайте в салат курку і 4 анчоуса. Вилийте соус і перемішайте.
|
|
