Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пряний салат з курячим філе і червоною капустою Незвичайний салат в східному стилі різноманітить ваше щоденне меню та збагатить раціон вітамінами і білком. Незвичайний салат в східному стилі різноманітить ваше щоденне меню та збагатить раціон вітамінами і білком.
Інгредієнти: - Червонокачанна капуста200 г
- Куряче філе2 шт.
- Цикорій салатний1 качан
- Морква середня1 шт.
- Олія кунжутна3 ст. л.
- Рисовий оцет2 ст. л.
- Імбир мелений1 ч. л.
- Коріандр мелений1 ч. л.
- Насіння кунжуту2 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
- Олія оливкова 1 ст. л.
Спосіб приготування:- Куряче філе нарізати смужками і обсмажити в оливковій олії. Додати 1 столову ложку насіння кунжуту, посолити і поперчити.
- Капусту нашаткувати, змішати з нарізаним салатним цикорієм і морквою, нарізаною спеціальним ножем для овочів на тонкі пластинки.
- В окремій ємності змішати кунжутне масло, ризиковий оцет, імбир мелені і коріандр, а також насіння кунжуту. Можна трохи посолити.
- У салатник викласти овочі та приготовану курку, полити приготованим соусом і подавати до столу.
|
|
